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          这菜不起眼用它来包饺子贼香比白菜还便宜比人参还补

          文章来源中国企业新闻观察网
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          发布时间2018-11-04 13:17:57

          这菜不起眼用它来包饺子贼香比白菜还便宜比人参还补

          莫愁厨路无知?#28023;?#35841;人不识小面姨大家好我是小面姨几乎没人用它包饺子比白菜还便宜比人参还补包饺子最好吃我们这里用的油菜苗不是我们平时吃的油菜而是能开油菜花的那种油菜这个时节油菜苗长势正旺绿油油的而且纯天然拔了点来包饺子那叫一个新鲜美味油菜是一种营养价值非常高的蔬菜而且口感较好所以受到了很多人?#21335;?#29233;油菜苗在幼苗的时候可以食用油菜中的维生素AC都具有抗氧化的功能能够抵抗自由基的伤害减缓身体细胞被氧化的速度让细胞保持活力减缓衰老油菜苗作为一种低脂肪类的蔬菜其含有的膳食纤维会与胆酸盐或食物中的胆固?#25216;?#29976;油三酯结合能够从体内带走这些脂类所以能够起到降低血脂的功效这菜不起眼它来包饺子贼香一咬一嘴汁连吃40个也不解馋

          食材油菜苗1大把肉馅适量面团一块姜末少量五香粉2勺蚝油2勺盐1勺熟油2勺

          做法

          1新鲜的油菜苗

          2油菜苗择洗干净 把油菜苗焯熟

          3过凉水挤?#20260;?#20998;

          4切成细末放入肉馅姜末蚝油五香粉生抽

          5搅拌成饺子馅

          6面团提前和好的?#30416;?#27700;缓缓倒入面粉中边掺入边搅拌注意水不能一次掺入不然反而会导致拌和不均匀拌成面絮后开始用手反复揉搓成面团醒一会

          7面团搓成长条切成小挤子

          8擀成饺子皮放上拌好?#21335;?#26009;包饺子

          9?#26469;?#21253;好全部饺子

          10 锅中加水水开后放入水饺中间点两次凉水煮熟?#32431;?/p>

          11盛盘后就可蘸上自己调的调汁美美地开吃了

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